Très populaires danans l 'Hexagone, les bars à chicha, ces salons de thé东方danans lesquels on fume le narguilé,字体de nombreux adeptes。这是一个保护人民权利的法令néanmoins des règles strictes à尊重我们的权利à chicha。
Vous avez pour projet de monter un bar à narguilé ?Retrouvez sur cette page toutes les information don vous aurez besoin, avec notamement un état des lieux de la législation actuelle。
效应器l ' étude de marché d ' un bar à chicha
倒pouvoir打开联合国酒吧吉开酒,是原始意识到一个练习曲de马尔凯,你们permettra de校验la viabilite commerciale您的项目,但是合理值中选择策略commerciale设置的地方倒的酒吧吉开酒。
Une analyse approfondie des tendances du secteur, Une étude détaillée de la conce, et un ciblage précis de votre clientèle potentielle devront être intégrés dans l ' étude de marché d ' un bar à chicha。
倒aller加腰:咨询巴黎指南afin de savoir评论Faire une étude de marché pour ouvrir UN bar à thème.
Le marché français du bar à chicha
Conjoncture
东方广场,le Narguilé est une pipe à阿拉伯风格的仆人à烟熏。上吕connaît une d’appellations différentes: narguilé ou narghilé, chicha ou shisha, ou bien encore hookah。代理les années 80, sa consommation s 'est développé, et on estime aujourd 'hui à加上de 1亿ses用户à travers la planète (Réseau synergy Ville Hôpital)。
Souvent considérée comme une pratique dépaysante et une invitation au voyage, la chicha est appréciée pour son côté convivial: dans 84,4% des cas, on la fume en effet à plusieurs。C 'est une activité sociale, on se retrouve entre amis autour d 'un narguilé, dans 87, 2% des cas en fin d 'après-midi ou le soir (Enquête 2007年法国卫生卫生学院).
Les premiers consommateurs de chicha sont Les jeunes et Les étudiants: au sein de l 'enquête citée précédemment, l ' âge moyen du fumeur de chicha est ainsi de 21,2 ans. On note également que la moitié des moins de 16 ans ont déjà fumé la chicha (《费加罗报》).
La doueur et le goût fruité de La chicha ont tendance à伪装着潜在的危险。La fumée de La chicha n 'est pas plus toque que celle du tabac, mais ses usagers en inhalent bien davantage: 30 à 50 bouffées avec une chicha représentent ainsi autant que La fumée de 40支香烟。Les consommateurs ont pourtant tendance à ignorer la toxicité du narguilé: seuls 39%肯定que c'est une pratique«没有aucun doute toque pour la santé»(《费加罗报》).
类型学杜marché des酒吧à chicha
74% des consommateurs de chicha la fument dans la sphère privée, c 'est -à-dire chez eux ou chez des amis。Les bars à chicha ne représentent ainsi que 26 % des中尉où elle est fumée。
趋势期货du marché du bar à chicha en法国
套房à la loi sur de fumer dans les lieux publics, de nombreux bars à chicha subissent d 'importantes difficultés。可能的办法是在公共场所控制烟草卫生的危险和加强烟草卫生的办法années à venir。
上peut également noter l 'arrivée de stylos chicha, dotés d 'un function similaire aux cigarettes électroniques, qui pourrait démocratiser davantage la consommation de narguilé, mais également demuer la fréquentation des bars à chicha (Pourquoidocteur.fr).
Quelques方面德拉réglementation des酒吧à chicha
法国单极子烟草的影响extrêmement réglementé (établi par le décret du 29.11.1810, et aménagé par La loi 76-448 du 24.05.1976)。健康的烟道réservée辅助治疗,生命的救赎réglementation particulière。
Une dérogation est possible en étant titaire d 'une licence débit de boissons de 3ème ou 4ème catégorie, ou d 'une licence餐厅proprement dite。Les bars à chicha proposant du tabac à chicha doivent donc impérativement obtenir cette许可证。
D 'autre part, la loi sur l' interinterdesfumer dansles lieuspublicer du 1er Janvier 2007责成酒吧à chicha à处置D ' unfummoir pour休息dansla légalité。Un«fumoir»est Un espace clos dédié à la seule consommation de tabac, devant répondre à des normes techniques (système de ventilation, d 'ouverture) et des conditions d ' utiltion (entretien,表面,放置,signalétique) définies par le décret du 15 novembre 2006。
Enfin, quand on veut ouvrir un bar à chicha, il est nécessaire de respecter les mêmes réglementations que pour n 'importe quel restaurant ou débit de boisson。
Il est ainsi义务倾倒酒吧à chicha de computer dans ses effectes au moins un individual ayant effectué une formation en hygiène alimentaire。Lors de l 'installation, il est également nécessaire de se déclarer auprès de la Direction Départementale en Charge de la Protection des population (DDCPP)
En, concerne la安全炸药et l 'hygiene一个众多德规范doivent可能respectees:规范防疫线(reglement 852/2004 du 2004年四月29日在la安全炸药防疫线arrete du 21 decembre 2009创造苏尔la保护des的perissables),安全范围等规范倒les etablissements recevant du公共(配置des locaux安装规程,appareils de cuisson等等)。
Recherche d 'un当地pour votre酒吧à chicha
Une fois l ' étude du marché français du bar à chicha réalisée, il vous faut maintenant dénicher un local。C 'est une étape importante, car l 'emplacement de votre bar à chicha sera déterminant pour le succès de votre enterprise。
Il est conseillé de jeter votre dévolu sur un local situé non loin de votre clientèle cible: s 'implanter non loin d 'une université ou d 'un campus sera idéal pour cibler les étudiants, une installation en centre ville peut également être intéressante。
你是我们的主人à chicha:你bénéficierez ainsi d 'un local déjà équipé, et d 'une clientèle existante。
选择德拉结构司法司法酒吧à chicha
Après avoir trouvé un local, vous devrez décider du statut juridique de votre bar à chicha。
选择之策à经济发展之路à la légère,选举之路régime社会决策之路,选举之路responsabilité vis-à-vis企业决策之路,等régime财政决策之路dernière。
倒你的助手à自由选择,你的顾问巴黎圣母院différents法律法规.
Les besoins humanains et matériels nécessaires pour ouvrir un bar à chicha
维护人员自由自由trouvé投票点和投票点décidé在司法机构和投票点酒吧à在预算范围内的自由自由prévisionnel投票点activité。
La première étape sera de vous occud 'aménager et de décorer votre local, tout en respectant La réglementation en vigueur。本金投资是可移动的。Il faudra également prévoir l'aménagement du fumoir suivant les normes, les narguilés et la vaisselle, les stocks de products (tabac, thés, cafés, pâtisseries等),et l’équipement nécessaire à la gestion (poste informatique, terminal de paiement,等)。
Pensez également aux investissements营销:enseigne,网站互联网,菜单等。
Le recruitement du personnel n'est pas à négliger non +: l 'atmosphère de votre bar à chicha dépendra fortement du sens de l 'accueil de vos employés。Ici faudra dresser la liste des employés nécessaires en function des horaires d'ouverture prévus pour votre bar à chicha, et mettre en place unplan de招聘。
Enfin, monter un bar à chicha nécessite aussi de souscrire à une assurance, et éventuellement d 'engager un expert-comptable pour la gestion行政管理。
乐计划营销d 'un吧à chicha
Pour que votre bar à chicha soit un succès, vous aurez besoin d 'un计划营销效果,Pour le faire connaître lors du lancement, mais aussi Pour fidéliser vos客户。
传播与推广之路à我们的想法,我们的想法,设想者的例子:
- 分配器,传单,四分之一,避免
- De créer un网站互联网玻璃橱窗
- De faire De la publicité: dans les médias内陆互联网
- 关于réseaux社会的公报
- De promouvoir votre bar à chicha sur谷歌地图和les sites d'avis en ligne
重要的行动和相关的标识à在地方的行动clientèle ciblée,和预期coût行动和预算prévisionnel。
Le business plan d 'un bar à chicha
先锋dernière étape, la rédaction du商业计划德沃特酒吧吉开酒。
Le business plan d'un bar à chicha est un文件内容:
- Une party rédigée présentant en détails le project, les dirigeants, et la stratégie商业企业
- Une party chiffrée有潜力的先驱者rentabilité以及项目的融资能力
Ce文件détaillé,你是融资研究中不可缺少的权利,你是担保人,你是可出租的项目,你是计划金融家。
这是我们的习惯rédiger我们的商业计划是我们的习惯rédiger我们的商业计划是我们的习惯联合国商业计划.
Faire appel à un logiciel spécialisé présente en effet plusieurs优势:
- Vous êtes guidé dans la rédaction par des指令détaillées et des examples pour chque party du plan
- Vous pouvez Vous inspiration de modèles de商业计划déjà rédigés
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Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratute logicielenvous inscrivant ici.
La recherche de financement pour ouvrir un bar à chicha
Une fois votre商业计划de bar à chicha rédigé, vous pourrez vous mettre à la recherche d'un融资。
投资之山nécessaires dépendra本地选民之尾,旅行之路à实施者,行动者à金融家。
A titre indicatif, on estime en moyenne que l ' investissment initial pour un bar à chicha est compris entre 20,000 et 80,000欧元。
倒réunir une tell le somme, différentes options de financement s 'offrent à vous。请总理安排分配人员,请人民投票épargne,请人民投票à,请人民投票associés。
complément你的银行和银行地址établissements crédit你的银行和银行地址prêt你的银行和银行地址'aménagement你的本地银行地址équipement。
Enfin, vous pourrez设想你的地址à vos未来客户lançant参与融资活动,你的助手à la création d'企业。
Pour en savoir + sur ces différents modes de financement vous pouvez consulter notre金融指导création企业.
留置权效用倒créer un bar à chicha
Voilà, vous savez maintenant comment ouvrir un bar à chicha !Nous espérons que cet article vous a été utile, et s'il vous reste des questions: n'hésitez pas à Nous contact。
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