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Parce qu 'elle ne 'improvise pas et Parce qu 'elle constitue une étape不可或缺的de la création ou de la reprise d ' prise, découvrez dans cet article nos expltions pour faire une étude de marché irréprochable。À quoi sert-elle ?鹌鹑données doivent être rassemblées ?评论et dans quel但是?
Les objectifs de l ' étude de marché d'un hôtel
Évaluer le potentiel commercial du project
Une étude de marché d'hôtel doit répondre à plusieurs objectifs don le premier est d' évaluer le potentiel commercial du project。
我的工作,效果,你的保险,在总理的位置marché n 'est pas saturé。Si l 'offre d'hébergement est déjà considérable par rapport à la demande, le marché (à commencer par vous) pourrait pâtir de l 'arrivée d 'un nouvel arriant。À逆,si l 'offre actuelle (en termes de capacité d'hébergement) ne parvient pas à满足la demand, vous avez tout intérêt à lancer votre hôtel。
En second lieu, l ' étude de marché a pour objective de vous aid der à définir un positionnement商业机会réussir au niveau de la zone d'植入区envisagée。Pour cela, l'idéal est d'identifier un segment de clientèle mal desservi par la concurrent à l'heure actuelle。
Enfin, l ' étude de marché doit vous permettre de réunir les information nécessaires à l ' évaluation du ciffre d ' affaires potentiel de votre hôtel。
小问题,小问题,小问题,小问题,小问题,小问题
L ' étude de marché sert donc à évaluer le potentiel commercial, elle permet ainsi de réduire le risque lié à la création d ' enterprise。
En réalisant une étude de marché avant d 'ouvrir votre hôtel, vous vous poserez les bonnes questions avant même le lancement:
- 是否有商业担保和服务提议?
- 评论prenre de part marché aux concurrent qui bénéficient déjà d 'une clientèle et d 'une bonne notoriété sur le marché ?
- 评论acquérir et fidéliser sa clientèle ?
Autant de points de réflexion qui vous permettront d' établir une stratégie pour乘数vos机会de réussite, où au contral d'arriver à la结论qu'il est préférable d'abandonner le project。
分析扇面和趋势,marché
Une étude de marché d'hôtel pass nécessairement par Une analyse détaillée du secteur, des attes des consommateurs, ainsi que de la réglementation。
部门信息咨询
La vitalité du secteur est le premier élément auquel vous devrez prêter注意:l 'hôtellerie est-elle en croissance ou en difficulté ?
Pour cela, étudiez l’évolution du chiffre d’affaires sur les dernières années。Sa progress, qu 'elle soit positive ou négative, est-elle due à une baisse ou à une augmentation du nombre de nuitées ?À une baisse ou à une augmentation des prix pratiqués ?Quelle est l ' évolution de la marge commerciale ?Y -t-il eu davantage d ' ouvertures que de fermetures d ' établissements i ' inverse ?
你的aurez aussi intérêt à你的需求者quelles sont les difficultés rencontrées par les hôteliers。客户部分的存在压力?De quel order ?Ont-ils du mal à招聘人员杜人员qualifié ?同时发生的事情?
Il conviendra également d 'identifier les segments + porteurs et les concepts qui sont les plus populaires auprès du grand public: Luxe ?Logement écolo ?À petits prix ?其他吗?我的伟大的愿望是像你一样的façonneront l 'hôtellerie de demain ?
Enfin, penchez-vous sur la dynamicandcurrentiale du sector ?Quels acturs sont en présence ?Que représentent les grands groupes par rapport aux indépendants ?是paraît s 'en sortir le miieux ?Pour quelles reason ?
consommaturs的标识符
Après avoir analysé les tendances du sectors, procédez à l ' étude de ceeux à qui elle est destinée: les consommateurs。La meilleure offre est celle qui est La plus adaptée à sa cible。
Vous devrez donc Vous pencher sur les habitudes和场合réservation(旅途中的一部分?旅游之旅?À quelle période de l 'année ?Plutôt en semaine ou le weekend -end ?单独的?À deux ?我们的家庭?Entre amis ?等等)。
Il conviendra aussi de définir le profile type du客户(家庭情况,catégorie社会-专业,收入等)。À partir de ces données, vous pourrez déterminer son budget moyen。
Repérez分发之道utilisés寄送之道réservation寄送之道?Quelle est celle faite via des centrales de réservation en ligne comme Booking.com ou Expedia ?)
Demandez-vous également quels sont les services les加上recherchés(餐厅,酒吧'hôtel,客房服务,餐厅,鱼,activités,动画等)。
Connaître la réglementation en vigueur
Une étude de marché pour un hôtel doit aussi faire le point sur la réglementation en vigueur。Quelle est la réglementation actuelle qui régit le sector ?derait -elle être amenée à évoluer, tant au niveau national qu 'européen ?是什么方面的问题?
Pensez通告à la gestion de votre base de données客户等à son utilisation, et à RGPD等期货的影响réglementations sur la protection des données。
cedette party de l ' étude de marché sera aussi l ' occasion de vous poser la question de la responsabilité professionnelle liée à la gestion d ' un hôtel, des担保义务方倾注hôtelAinsi que des formation absolument nécessaires pour exercer son activité et pour le personnel。例如,第三或第四许可证不得获得。
Où trouver l 'information sur le sector ?
Pour pouvoir trouver les信息abordées ci-dessus, vous pouvez compter sur plusieurs来源,公告:
- 法国国家统计局和欧洲统计局
- La press économique et spécialisée
- Service-public.fr, notamement pour tout ce qui a trait à la réglementation
- Les sociétés d’études telles que Xerfi, Les Échos Études等。
- Les cabinet de conseil spécialisées
- Les sociétés cotées du sector, au travers de leurs relports annuels, présentations aux investsseurs and avis de courtiers spécialisés
Ces différentes source ne vous proseront pas forcément une étude de marché toute faite, mais elles vous permettront de récolter des données en vue d ' établir la vôtre。dan le cas où l ' un de ces actor mettrait à d'étude de marché d'hôtel ou vous le vendrait, servez-vous-en pour créer votre propre document qui prendra en compte les aspects persones de votre项目。
Enfin, une étude de marché sérieuse reposera également sur vos rencontres avec les professionnels du sectors。N 'hésitez pas à aller à la rencontre de gérants d 'hôtels et discutez avec eux des problématiques de la profession en leur posant vos questions。
Vous recueillerez une quantité d ' information extrêmement utiles pour lancer votre activité et aborderez sûrement au détour de la conversation des points auxquels Vous n 'aviez jamais pensé。弗里尔勒café à quesques gérants d 'hôtels est sûrement l 'un des investssements les plus utiles que vous puissiez réaliser pour votre étude de marché。
L 'analyse de la demand au niveau des zones d '植入区envisagées
L ' étude des caractéristiques du marché local
自由的une étude de marché en hôtellerie nécessite forcément, après avoir étudié les grand tendency du sector, de Faire un focus sur les caractéristiques du marché local。
Demandez-vous quelles sont les zones les plus attractions de la région (bassin d 'emploi si vous visez une clientèle d 'affaires, hauts lieux touristiques si vous visez une clientèle loisir)。L 'intérêt est d 'identifier les endroits susceptibility d 'attirer le + de clients et de déterminer les lieux d 'implantation les + intéressants。
Dans un second temps, intéressez-vous aux attes des clients au niveau local。Une grande métropole n 'a pas forcément la même clientèle qu 'une station balnéaire法国东南地区的人民和我们的注意力seront donc différentes。Demandez-vous aussi s 'il exist unmanque sur le marché本地à l 'heure actuelle。
Caractéristiques du marché local: où trouver l’information ?
Là encore, l 'information est disponible via de multiples canaux à exploiter。关于peut公告引用:
- L 'INSEE
- Le site de la ville, du département, de la région
- Les publications和le site de l 'office de tourism
N 'hésitez pas non + à aborder des clients potentiels dans la rue et à leur poser quelques questions。Rédigez pour cela un sondage lors de votre étude de marché en hôtellerie que vous pourrez utiliser à tout moment。Rendez-vous aussi à des conférences et des meetup où vous pourrez rencontrer vos future clients et échanger avec eux。
我们的信息来源绝对是可选择的,不可缺少的:我们有20个潜在客户!
L '分析并行
Réaliser une étude de marché倒Ouvrir UN hôtel尊严的儿子的要求和分析,approfondie de la concurrency。
Dénombrez les hôtels concurrents dans la zone géographique où vous souhaitez vous implanter, et intéressez-vous à leur positionnement commercial (offre,关税,clientèle visée)。En partant de ces information, demandez-vous ce que vous pouvez proposer de mieux, de différent, ou de complémentaire à l 'offre déjà existante。
Étudiez ensuite la taille des hôtels: nombres de chambre, surfaces, capacités d 'hébergement et de restore, effectifs, chiffre d 'affaires。profit -en pour évaluer leur capacité financière。Les grandgroupes présentent-ils une réelle威胁vis-à-vis des indépendants ?
Penchez-vous ensuite sur l 'emplacement de ces hôtels。Où sont-ils précisément situés ?协助à une concentration de l 'offre dans certain zones ?Y a-t-il des endroits où l 'offre hôtelière n 'est pas présente ?Y a-t-il une reason légitime pour que ces endroits soient mal desservis ?
La réputation et l 'image de La conconce a également une grande importance。Il vous faudra donc vous interroger sur la réputation des hôtels alentours。Pour cela, vérifiez法国旅行旅客问题评论commerçants faisant affaire avec eux。
Au-delà de leur image, renseignez-vous sur la bonne santé (ou non) de la conconce。Les hôtels隐音半盲半盲在旅途中你的声音与之相反difficulté ?Pour quelles raisons selon vous ?Qu 'est-ce qui plaît ou déplaît aux clients ?
分析la stratégie d 'acquisition et de fidélisation de la clientèle:评论ces hôtels communiquent-ils ?Quel ton, quels canaux employers -ils ?有什么东西可以用来推销?Lesquelles吗?你很快乐stratégie市场最重要的是你很快乐很快乐?Avec quel预算?
Procédez de même pour les concurrents indirects que représentent les gîtes, campings, chambres d 'hôtes, sans oublier la conconce venue du web et notamment des particuliers louant leur bien meublé pour de courts séjours via des plateformes type Airbnb。
Définir投票人
L ' étude de marché à proprement parler est désormais terminée。Vous avez récolté toutes les信息不Vous avez besoin pour réaliser une étude de marché suffisamment documentée et donc fiable。
À我们在一起données récoltées我们在一起剥削désormais我们在一起,我们在一起。你的想法marché你的想法marché你的想法'intéresse你的想法'intéresse你的想法,你的想法réelle opportunité你的想法,你的想法tirés你的想法étude marché。
在中科院,你们pourrez值联合国positionnement商业克莱尔:en ciblant一个客户好definie,在将它们在地方一个offre repondant辅助参加德这个已et兜售en etant好differenciee de la赞同。Votre命题营销ou命题de value doit en effet répondre à un besoin fort de la clientèle。
C 'est également à ce stade de votre réflexion dans le lancement de votre projet d 'hôtel que vous devrez définir votre stratégie d 'acquisition et de fidélisation de la clientèle, et créer une première ébauche de plan marketing。
Valider votre offre par une étude定量的
À法国选民投票计划(très peu)。L ' étude de marché vous aura incité à继续ou à放弃投票人计划,ou à L ' ajuster quelque peu afin qu ' il通信为客户服务。先见之明,先见之明和de consacrer des fonds à votre future activité, mieux vaut tester votre concept en le présentant à de future clients via une étude quantitative。
Ce测试permettra de主持人clairement de客户potentiels联合国最大的offre de的外星人et de有效服务的概念在obtenant所以一个品牌有克莱尔(如欧粘附la communaute苏尔l一个社会或者上次des reseaux》苏尔lequel你们都存在),所以联合国参与联合国一些+ probant(通信des数据personnelles倒可能tenu informe以年德的项目),Jusqu ' à une intention d ' achat claiclaim exprimée (pré-réservation avec acompte)。
Plusieurs possibilités s 'offrent à vous pour mener à bien cette étude定量的。Vous pouvez par示例mettre in place un questionnaire via un institut de sondage, ou par vos propres moyens sur Internet, ou encore louer un stand sur un salon dédié au tourisme dans la région。Privilégiez la ou les解决方案les加上adaptées à votre项目。
祝你好运,小姐Notre guide de l ' étude定量的.
Aller + loin en rédigeant votre商业计划
我们是有远见的人,我们是有远见的hôtel ?Il est est alors temps de vous atteler au商业计划,suite loggique de l ' étude de marché。Vous pourrez grâce à ce document-clé de la création d ' enterprise affiner le montage de votre project et procéder à l ' évaluation de la rentabilité potentielle de votre activité。
Le商业计划est un document de référence qui sert à l 'entrepreneur, d 'une part à détailler son project et à faire Le point, et d 'autre part à présenter aux investiseurs éventuels Le project en mettant en avant ses atouts et son potentiel de rentabilité。
De façon simplifiée, un business plan d’un hôtel
- Une party rédigée servant à présenter le project et mettre en avant ses atouts
- Une party chiffrée, qui est le prévisionnel金融家,仆人à在融资方面的先行者和潜力rentabilité企业选民
La rédaction d 'un商业计划n 'est pas évidente, surtout lorsque l 'on est新手en La matière。存在的解决方案是有限的商业计划逻辑, tel que celui proposé par 亚博竞彩游戏The Business Plan Shop。
Faire appel à un logiciel pour réaliser le商业计划de votre hôtel présente plusieurs优势:
- Le logiciel s'occupe des calculus et de créer pour vous les états金融家prévisionnels (compte de résultat, bilan, tableau des flux de trésorerie, calculus du seuil de rentabilité等)
- Vous êtes guidé dans la rédaction grâce à des指令pour chque party et des modèles de商业计划déjà rédigés
- Vous obtenez un document professionnel, mis en forme, et prêt à être envoyé à votre banquier
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratute logicielenvous inscrivant ici.
Les étapes de réalisation d 'une étude de marché sont complexes et nombreuses。常识esperons cet(中央东部东京)的文章你们有的de mieux理解在做一个评论勒secteur酒店等你们有的d 'entrevoir l好处ce文档essentiel倒我们有基地。
Notre article touche à sa fin. Vous avez encore des questions sur la manière de rédiger une étude de marché hôtel ?你说得对,你说得对évoqués i-dessus ?N 'hésitez pas à nous联系人。Nous répondrons avec plaisir à toutes vos审讯。
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