Vous vouz change de vie et lancer votre activité叛徒?
Vous êtes le roi des réceptions我的宫殿和花园invités, maiis peut-être n 'avez-vous encore jamais osé francir le pas…Et si c ' était maintenant que vous deviez vous lancer Et venir卖国贼?
注意:on ne s'improvise pas traiteur comme ça。机会最大化succès投票人计划,方便的预测集合démarches à同谋créer投票人activité出卖出卖的商业计划。
Pour cela, nous allons tenter de vous aider à y voir加上clair avec ce档案spécial«devenir叛徒»。
语音问题辅助知识répondre dans ce档案:
- Quel est le potentiel du marché叛徒?
- Ai-je besoin d 'une formation pour devenir叛徒?
- 评论rédiger普通商业计划叛徒?
- Quels sont les financements不je peux bénéficier ?
Quel est le potentiel du marché叛徒?
这是最原始的问题,这是最原始的问题,这是最原始的问题,这是最原始的问题。Il convenient donc de bien analyser le marché先锋队。我们的朋友concocté un article pour vous aider à réaliserL 'étude de marché d'un叛徒.
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Le secteur de la restaurant commercial ale en France représente un chiffre d 'affaires de 50 million d ' euro et + de 50 000 salariés (源).La restorehors domicile包括les restaurants traditionnels, La restorerapide, les cafétérias, les cafés (fourniture de boissons à consumer sur place), les cantines,和les services de traiteurs。
D我们l '法国国家统计局,在évalue en 2011 le nombre de traiteurs à 7 000 et le nombre de créations d 'activités à 2 000 par an。Cette activité à 2009年汽车企业家地位的特殊保障,motivé合同salariés à冒险的叛徒/组织者réception。
备注l 'existence dans ce sector de dedeux types d'activités:
- Les traiteurs traditionnels, qui en plus de l 'offre cuisine, proposent une prestation de services complète (décoration, salle, service, animation…),et ne travaillent généralement que sur commandes et devis。
- Les traiteurs de quartier, qui sont pluridisciplinaires: ils vendent des plats cuisinés dans leur boutique mais font aussi des prestations sur commande pour des enterprises ou des particuliers(宴会,通知,baptême,…),et peuvent livrer à domicile。
Sous l'appellation traiteur, se cachent donc en réalité deux métiers assez différents。先锋队骑兵,先锋队战士définir奎尔activité先锋队战士réellement锻炼者。
为cela, vous devrez sans doute vous investor Pour avoir des données加上罚款'activité, et notamemtuer une分析concurrentielleSur la zone géographique où vous souhaitez opérer。
Pour vous aider dans vos démarches, vous pouvez contact l '法国叛徒协会等勒GNI (grouement National des Indépendants Hôtellerie et restoration).
Ai-je besoin d 'une formation pour devenir叛徒?
Le métier de traiteur est soumis, comme l'ensemble des métiers de bouche, à différentes normes régissant l'activité。
Au niveau de la formation professionnelle, en tant qu 'artisan, le traiteur doit être titulaire:
- 专业能力证书(CAP)
- ou d ' un brevet d ' études professionnelles (BEP),
- Ou d 'UN diplôme Ou d 'UN titre homologué de niveau égal Ou supérieur délivré après l 'exercice de son activité。
A défaut, il doit jusfier d 'une expérience professionnelle de trois ans en qualité de salarié ou d 'indépendant, selon la loi 96-603 du 5 juillet 1996。
实践'activité est également soumis à联合国严格规范,需要注意的事项'hygiène。
评论rédiger普通商业计划叛徒?
Le métier de traiteur réclame un investissement重要,en temps et en énergie bien sûr, mais également sur Le计划金融家。
倒démarrer votre activité, il vous faudra en effet prévoir l'acquisition d'un équipement non négligeable: chambre froide, vitrine réfrigérée, camion frigorifique等。Ce qui représente un投资金融家conséquent。
A titre indicatif, on estime qu'il faut prévoir entre 30万et 45万欧元pour l 'acquisition d'un fonds de commerce et l 'aménagement d'un local aux normes en vigueur。
Dans ce context, un商业计划绝对合理的解释nécessaire为你担保的不受损失的财产viabilité为你投票activité,为你担保的également为你担保的生存的银行与冒险。
Vous allez dans votre商业计划de叛徒détailler votre projet de création d' enterprise ainsi que les objectifs - stratégiques,商业和金融家- que Vous Vous êtes fixé pour les 3 prochaines années。
选民商业计划sera par la suite Votre livre de recette pour vérifier où vous en êtes de Votre développement。
Sur le计划金融家,投票人商业计划融资初始计划,投资潜力rentabilité投票人activité叛徒。Votre prévisionnel金融家servira alors de point de référence pour l ' équipe et les structures que vous allez démarcher pour trouver vos fin。
Un bon moyen de réaliser facility votre商业计划de traiteur consistency à utiliser Un商业计划逻辑.
利用你的逻辑的永久的gagner un temps précieux dans la réalisation du plan car celui-ci vous décharge des计算的金融家在文件上的约定。
De plus, les logiciels De qualité possèdent généralement des示例et modèles De商业计划rédigés don ' t vous pouvez vous inspire pour réaliser votre商业计划De traiteur。
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Quels sont les financements不je peux bénéficier ?
Quand on décide de devenir triteur à住所(ou devenir triteur, peu importe le环境que vous souhaitez cibler), l 'une des parties les + ardues dans le lancement re de trouver le, ou bien souvent, les fin, car vous devrez概率articer différents modes de financement pour rassembler votre mise de départ。
Voici quelques pistes à浏览器:
- Les aides à la création d 'entreprise:我的存在为我们提供资金支持créateurs企业。N 'hésitez pas à vous renseigner aussi auprès des réseaux tel qu 'Initiatives France, ou le Réseau entrepreneur qui peuvent vous épauler dans vos démarches
- 金融银行:Du prêt bancaire classique au micro-crédit professionnel, en passant par le crédit-bail, là-aussi il exist plusieurs types de financement que vous devez étudier en détail
- 乐众筹:我的计划是最原始的,你的生命是最宝贵的,你的财富是最宝贵的financement participatif
Voilà, nous espérons que ce dossier vous a donné des pistes et vous aidera à créer un business plan solide en vue devenir traiteur。N'hésitez pas à nous faire part de vos réactions dans les commentaires。
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