餐厅经营计划模板
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想在Word上编辑你的计划?只需将茶室商业计划模板导出为MS Word (.dox)格式。
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该模板包括一个完整的商业计划,财务预测和以下部分:
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Tea for Tea将是一家位于Houlgate市中心主要街道上的茶室。这条街道靠近海滩,有许多商店,得益于很大的集水区。
茶为茶将提供广泛的优质茶泡茶或冰茶。我们的茶可以坐在里面享用,也可以带走,可以单独享用,也可以配上糕点或饼干。
“以茶换茶”将由Sophie F夫人管理,她在一家大型化妆品集团担任了10年的采购员,现在决定改变方向,靠对茶的热爱谋生。
F女士将有2名服务员为她服务,他们都有在茶和咖啡行业工作的经验。
今天,茶是世界上仅次于水的第二大消费饮料
近60%的法国人喝茶,Iri估计法国所有茶叶销售场所的茶饮料市场总额接近2亿欧元。
其中70%是在超市出售的茶叶,很少有数据显示茶室产生了多少收入。
然而,毫无疑问,它们很受欢迎——冰茶和定制茶盒等新趋势使其消费量在过去20年里翻了一番。
星巴克(starbucks)在2012年11月以6.2亿美元收购了茶连锁商店Teavana,并定期开设新的独立茶室,也证明了该行业的良好健康状况。
霍尔盖特镇是一个很受游客欢迎的海滨度假胜地。主街上有几家餐馆和两家咖啡馆,但没有茶室。
我们认为我们的业务可以补充街上现有的餐饮业务,并相信鉴于我们提供的服务和产品之间的现有差异,与邻近的cafés的竞争将是有限的。
二选一
我们希望茶室从经营的第二年开始就能盈利。
根据目前的计划,我们预计第一年的销售额为143,605欧元,EBITDA约为2011欧元,第二年的销售额为154,540欧元,EBITDA约为8,720欧元(增长率为7.61%)。
在第三年,我们预计销售额为154,540欧元,EBITDA为8,720欧元(增长率为7.61%)。
我们的目标是获得2.5万欧元的银行融资,用于购买茶室开业所需的初始库存和专业设备。
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